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Ricetta di: francyfavola
MERLUZZO IN INSALATA DI FRANCYFAVOLA
Ricetta fantastica, da leccarsi i baffi !!!!
- 1 filetto di merluzzo fresco
- 1 mozzarella
- rucola
- pomodorini ciliegia
- 1 cipolla piccolina
- olio
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
1
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Preparazione
1. In una ciotola, mettere la rucola e la mozzarella tagliata a cubetti
2. Far soffriggere la cipolla in padella, poi aggiungere il merluzzo tagliato a pezzetti finchè non raggiunge il livello di cottura desiderato
3. In ultimo, i pomodorini tagliati in 4 e lasciare sul fuoco ancora un minuto
4. Poi mettere tutto nella ciotola, mischiare e servire
5. Si può servire tiepida oppure lasciandola in frigo per un paio d'ore.
2. Far soffriggere la cipolla in padella, poi aggiungere il merluzzo tagliato a pezzetti finchè non raggiunge il livello di cottura desiderato
3. In ultimo, i pomodorini tagliati in 4 e lasciare sul fuoco ancora un minuto
4. Poi mettere tutto nella ciotola, mischiare e servire
5. Si può servire tiepida oppure lasciandola in frigo per un paio d'ore.
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francyfavola
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Ricetta fantastica, da leccarsi i baffi !!!!