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- 800 grammi merluzzo surgelato diliscato (io prendo quello surgelato a panetti)
- 800 grammi di patate
- olio
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- prezzemolo
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 9942
Preparazione
1. Fate bollire per circa 10 minuti in acqua salata il merluzzo e le patate
2. Scolate, lasciate raffreddare, quindi sbriciolate il merluzzo e tagliate a fette le patate (cercando di alternare gli ingredienti direttamente in una padella)
3. Tritate finemente aglio e prezzemolo, spruzzate abbondantemente di olio e lasciate cuocere per circa 15 minuti a pentola coperta mescolando spesso
4. Gli ultimi 5 minuti a pentola scoperta e fuoco vivo per far dorare bene il tutto.
2. Scolate, lasciate raffreddare, quindi sbriciolate il merluzzo e tagliate a fette le patate (cercando di alternare gli ingredienti direttamente in una padella)
3. Tritate finemente aglio e prezzemolo, spruzzate abbondantemente di olio e lasciate cuocere per circa 15 minuti a pentola coperta mescolando spesso
4. Gli ultimi 5 minuti a pentola scoperta e fuoco vivo per far dorare bene il tutto.
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biba65
0,0 (0)
Semplice, veloce, buono.