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Ricetta della Redazione
MELONE E FRUTTI DI BOSCO
Sistemare la macedonia nelle coppa di melone.
- 1 di melone
- 75 grammi di zucchero
- 1 bicchierino di kirsch
- 300 grammi di frutti di bosco
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 1 - Click 23114
Preparazione
- Lavare con cura il melone ed asciugarlo con un canovaccio.
- Togliere a met? il melone intagliandolo con un coltello per formare un disegno.
- Con un cucchiaio asportare i semi (che butterete) e con l'apposito attrezzo ricavare delle palline di polpa di melone che porrete in un'insalatiera con i frutti di bosco, lo zucchero, il kirsch e lasciar riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
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renato chef
0,0 (0)
dalla sua semplicità,questa macedonia trova forza e colore....complimenti