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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
LIQUORE AL BASILICO AROMATIZZATO
Un liquore digestivo tipico piemontese facile da preparare e veramente buono!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
Recensioni 2 - Click 4003
Preparazione
1. Mettete le foglie di basilico, lauro, salvia e rosmarino in fusione nell'alcool per una settimana in un vaso a chiusura ermetica
2. Poi fate uno sciroppo con acqua e zucchero e, a freddo, unitelo all'alcool
3. Filtrate e imbottigliate.
2. Poi fate uno sciroppo con acqua e zucchero e, a freddo, unitelo all'alcool
3. Filtrate e imbottigliate.
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denlan
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Anch'io preparo un liquore al basilico, ma con la grappa.
Per un litro di grappa aggiungo 1/2 kg di zucchero e 50 foglie di basilico e lascio in infusione un mese al buio. E' energetico, ma nello stesso tempo concilia il sonno. 
Proverò anche questa versione aromatizzata 
Elizabeth
0,0 (0)
Un liquore digestivo tipico piemontese facile da preparare e veramente buono!