Ricetta di: Gabrielino

LARDO CROCCANTE

E' più lungo descriverlo che farlo.

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,3 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Affettare il lardo (possibilmente pregiato, tipo Colonnata) non troppo sottile.

2. Mettere in padella antiaderente con la salvia e farlo rosolare da entrambe le parti.

3. Servire con qualche goccia di aceto balsamico.

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Gabrielino

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