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Ricetta di: masandra
KRAPHEN
Il kraphen è molto buono caldo ed eventualmente guarnito con la crema di limone o nutella
- 250 grammi di farina
- 250 grammi patate lesse
- 50 grammi di burro
- intere
- 1 di birra
- 1 litro di olio di semi
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Schiacciare le patate precedentemente lessate e aggiungere tutti gli ingredienti
2. Lasciare lievitare il composto per due ore o a forma di anellini o palla schiacciata
3. Dopo friggere in olio bollente e cospargere di zucchero.
2. Lasciare lievitare il composto per due ore o a forma di anellini o palla schiacciata
3. Dopo friggere in olio bollente e cospargere di zucchero.
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masandra
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Il kraphen è molto buono caldo ed eventualmente guarnito con la crema di limone o nutella