Scopri le categorieLa cucina regionale della Lombardia
giuppi
BRASATO SALVIA E ROSMARINO
"Tagliare a fette ricoprirle del loro sugo, unire patatine lesse o arrosto. Buon..."
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kalavente
CAPU'
"E' un piatto di terzano, dove una volta l'hanno viene organizzata una fiera in s..."
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macride
CASSOEULA LIGHT
"Versione light della nota cassoeula lombarda. Questo secondo piatto gustosissimo..."
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bunny
FILETTI DI POLLO AL GORGONZOLA
"Un piatto da cucinare "espresso" vista la velocità e la sua facilità, da accom..."
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strucolo
FILETTO DI MAIALE IN SALSA CON GNOCCHI AL PAPAVERO
"Piatto bello da vedere e meraviglioso da mangiare. Successo assicurato (anche co..."
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erode
MONDEGHILI
"Questa ricetta è in risposta a una vecchia richiesta di Baarab, finora non sodd..."
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cri79
OSSIBUCHI ALLA ELSA
"Questa ricetta mi è stata passata da una lombarda doc, proprietaria del bar dov..."
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AnnAnn
OSSIBUCHI ALLA MILANESE
"Tradizionale piatto milanese da accompagnare con un bel risotto allo zafferano...."
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silvi
OSSOBUCHI ALLA MILANESE DI SILVI
"Questo piatto si serve su un letto di risotto allo zafferano o con polenta conci..."
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Chef_Napoletano
PATATE ALLA BUSTOCCA
"Piatto molto gustoso e veloce. Me lo ha "presentato" un mio amico di Busto Arsiz..."