La cucina regionale

ciacco

ASPARAGI AVVOLTI DA SCAMORZA AFFUMICATA

"Ricetta veloce ed assai gustosa. Quando non è periodo di asparagi, si può "ada..."

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3,1 (11)

Elena

ASPARGI ALLA MILANESE DI ELENA

"Salate leggermente gli asparagi, metteteli in piatti individuali e cospargeteli ..."

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2,6 (10)

lucia76

ASSIETTE ESTIVA

"Piatto unico estivo, colorato e saporito...."

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2,4 (10)

Pieraa

BACCALà ARROSTO

"Un piatto molto apprezzato nella mia famiglia e soprattutto nelle serate inverna..."

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2,5 (10)

Himera

BACCALà GHIOTTO DI HIMERA

"Un secondo goloso. Con accostamenti di sapori decisamente gradevoli...."

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2,1 (9)

Vitus

BACCALà IN PASTELLA

"Per chi non ha problemi è ottimo...."

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2,3 (9)

STELLINA

BACCALA' ALLE MELE E PRUGNE

"D'effetto, semplice da preparare e. Un buon secondo per chi non ama la carne...."

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2,7 (9)

Redazione

BACCALA' CON I PEPERONI

"Spellare i peperoni (per facilitare l'operazione, passarli sotto il grill), tagl..."

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4,2 (13)

Redazione

BACCALA' E PATATE

"Far appassire la cipolla tagliata a fettine in poco olio extravergine d'oliva, a..."

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3,7 (11)

Redazione

BACCALA' MANTECATO

"Mettere il baccalà (precedentemente ammollato) in una casseruola con due spicch..."

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3,9 (15)