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La cucina regionale
lea60
RISOTTO ZUCCA E SPECK
"Le dosi della zucca possono variare a seconda che si voglia un riso più o meno ..."
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Cleena
RISOTTO (ERETICO) AI FUNGHI PORCINI DI CLEENA
"L'ho chiamato "eretico" perchÈ in realtà non segue proprio la procedura di un ..."
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odino
RISOTTO A MODO MIO
"Piatto veloce e gustosissimo potrebbe essere anche piatto unico per la presenza ..."
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elly
RISOTTO AI CARCIOFI
"Questo risotto è molto buono anche con lo zafferano: quando si aggiunge il pepe..."
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StellinaSa
RISOTTO AI CARCIOFI
"Piatto semplice, coinvolgente, saporito, privo di grassi, originale. Di aspetto ..."
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Anna
RISOTTO AI CARCIOFI DI ANNA
"Non è specificato il tipo di brodo da usare:
va bene sia di pollo, sia di ca..."
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marro
RISOTTO AI CARCIOFI E FINOCCHIO SELVATICO
"Nuovo... il guasto del finocchio esalta il carciofo...."