Scopri le categorieLa cucina regionale in Calabria
myllywylly
FUNGHI E PEPERONI
"Un contorno tipico calabrese che accompagna benissimo le portate di carne come l..."
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macride
I BUCCUNOTTI
"Sono dei gustosissimi dolcetti tipici calabresi, in particolare vengono fatti ne..."
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macride
I SUSUMELLI
"Questi sono dolcetti antichissimi, ben radicati nella tradizione calabrese natal..."
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myllywylly
INSALATA CALABRESE
"Le friselle sono pagnottelle di farina di grano duro, appena cotte nel forno e s..."
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myllywylly
INSALATA DI POLLO
"Si può preparare anche con avanzi di pollo sia lesso che arrosto...."
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myllywylly
INSALATA DI POMODORI (ALLA MANIERA DI CASA MIA)
"C'è chi mette nell'insalatiera delle freselle dure spezzettate, poi inizia col ..."