La cucina regionale
COSMA
FUME' O FUMETTO DI PESCE
"Al momento di cucinare del pesce, ( soprattutto per crostacei, frutti di mare, p..."
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Redazione
FUMETTO DI PESCE
"Per mezzo litro di brodo
In un tegame mettere tutti gli ingredienti e por..."
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Redazione [style]
FUM… DI TROTA ALLO ZAFFERANO DI MARCO MARINO
"Ricetta dello chef Marco Marino della
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Redazione
FUNGHI AL PROSCIUTTO AL MICROONDE
"Cuocere lo scalogno tritato con la carota in un cucchiaio di olio per circa 1 mi..."
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Vitus
FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI
"Se i funghi sono grandi il piatto può anche essere considerato un buon secondo...."
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mary lou
FUNGHI E PATATE DI MARY LOU
"Adatta alla stagione invernale, alla polenta , alla cacciagione ed alla faraona...."
