La cucina regionale in Veneto
drago
BISATO IN UMIDO
"E' un piatto ottimo d'inverno.Quando lo servo, a tavola c'è un totale silenzio...."
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Sottomarina
BRASATO AL VINO ROSSO CON LA PENTOLA A PRESSIONE
"Ottimo secondo piatto da accompagnare con purè o con una polentina morbida...."
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BRUNOBB
BRASATO ALL'AMARONE DELLA VALPOLICELLA
"Un classico della cucina Veneta, il brasato o stracotto allíAmarone della Valpo..."
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Sottomarina
CANNELLONI DI SPINACI E STRACCHINO
"Un primo veramente favoloso da fare nei giorni di festa...."
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Sottomarina
CIAMBELLA DI YOGHURT E FARINA DI MANDORLE
"La ricetta non prevede l'uso burro o olio. Le gocce di cioccolato potete anche m..."
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Sottomarina
CIAMBELLONE ALLA PANNA E GOCCE DI CIOCCOLATO
"Se non gradite il cioccolato potere sostituirlo con uvetta o semplicemente con l..."
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Sottomarina
COSCIOTTI DI POLLO AL VINO BIANCO
"Un piatto molto profumato da accompagnare con un contorno di patate o spinaci a..."
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Sottomarina
CRESPELLE RIPIENE DI SCAMPI IN CREMA DI SALMONE DI SOTTOMARINA
"E' un primo molto laborioso, ma di grande effetto adatto per un pranzo important..."
