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Ricetta di: milelatte
INVOLTINI DI TACCHINO CON ASPARAGI
Che dire se volete provatela, ciao a tutti buon appettito Laura.
- 4 fette di petto di tacchino
- 1 mazzo di asparagi
- cipolla di Tropea
- 2 cucchiai porto rosso
- parmigiano
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 4 - Click 3644
Preparazione
1. Taglio ogni fetta di petto di tacchino in tre parti in modo da fare 3 in voltini per ogni fetta, all'interno inserisco un po' di asparagi tagliati a julienne, taglio 1/2 cipolla di Tropea a dadini la faccio soffriggere in un po' di olio (extra vergine d'oliva) aggiungo i rimanenti asparagi tagliati a julienne, lì sumo con un po' di Porto rosso, in un secondo momento aggiungo gli involtini, a cottura ultimata aggiungo delle scaglie di parmigiano.
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michelle
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sunflower
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non ce l'ho proprio fatta a tagliare gli asparagia alla julienne :o)!! ma cmq il risultato e' stato ottimo
milelatte
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Che dire se volete provatela, ciao a tutti buon appettito Laura.
cavoletto..!!!
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che cos'è il porto rosso?
io proprio non lo so.....uffa!! 
me lo potete dire per favore... 
,grazie