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INVOLTINI DI BELGA ALLO SPECK
Facile no!! Piu' e gustoso lo speck. Piu' sara' gustoso il piatto. E viva la ciccia.
- 4 belga
- 2 di speck
- gorgonzola
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe macinato.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tgliare a meta' le 4 belga e sistemarle in una teglia, condire con dell'olio d'oliva del pepe nacinato e sale tutto q.b
2. , mettere in forno gia caldo a 180, gr per 15 minuti
3. Per controllare la cottura aiutarsi della forchetta
4. A cottura ultimata,
5. levarle dal forno e preparare in questo modo:al centro di 4 tranci di belga andiamo a sistemare la fontina 1 strisciolina per ogni belga che andremo ad invogere con 2 fette di speck per ogni belga;per gli altri 4 pezzi faremo la stessa cosa con la gorgonzola
6. Rimettiamo il tutto in forno " col forno spento" ed andremo a levare dopo 5 minuti a fusione avvenuta
7. Servire caldo.
2. , mettere in forno gia caldo a 180, gr per 15 minuti
3. Per controllare la cottura aiutarsi della forchetta
4. A cottura ultimata,
5. levarle dal forno e preparare in questo modo:al centro di 4 tranci di belga andiamo a sistemare la fontina 1 strisciolina per ogni belga che andremo ad invogere con 2 fette di speck per ogni belga;per gli altri 4 pezzi faremo la stessa cosa con la gorgonzola
6. Rimettiamo il tutto in forno " col forno spento" ed andremo a levare dopo 5 minuti a fusione avvenuta
7. Servire caldo.
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marro
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Facile no!! Piu' e gustoso lo speck. Piu' sara' gustoso il piatto. E viva la ciccia.