Ricetta di: tijana

INSALATA DI PEPERONI

Un piato veloce, semplice e fresco. Puo essere servito sia come antipasto sia come contorno.

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,3 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Tagliare i peperoni a mettà e privarli dai semi e parti bianche

2. Disporli nel forno precedentemente scaldato a 220°C e lasciare per circa 30-40 minuti

3. Togliere i peperoni dal forno e quando freddi spellarli

4. Tagliarli a pezzettini(o a strisce), agiungere feta ben schiaciata, aggiungere aglio, prezzemolo, sale, oglio d'oliva e poco aceto balsamico

5. Amalgamare il tutto e prima di servire lasciare nel frigorifero per lameno un'ora.

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tijana

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Un piato veloce, semplice e fresco. Puo essere servito sia come antipasto sia come contorno.

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