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Ricetta di: Claudiaa 🏆 Top della community
GOCCE D'ARANCIA
Sono dei biscottini molto carini ma soprattutto molto buoni; inoltre si può variare la marmellata in base ai pripri gusti.
- 225 grammi burro o margarina a temperatura ambiente
- 130 grammi di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 350 grammi di farina
- 1 bustina di lievito
- marmellata arancia
- 50 grammi di cioccolato fondente
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1833
Preparazione
1. Lavorare il burro a crema ed aggiungere gradatamente lo zucchero a velo, la vanillina, le uova e il sale
2. Impastare a cucchiaiate la farina setacciata e per ultimo il lievito setacciato.
3. Mettere l'impasto in una tasca da pasticcere con bocchetta grande a stella
4. Foderare la lastra da orno con carta oleata e su di essa modellare, spremendo la tasca, dei biscottini a forma di gocce, metterli distanziati.
5. Cuocerli nella parte media del forno pre riscaldato a 200°C per 10 minuti.
6. Passare la marmellata con un colino; dopo la cottura spalmare la marmellata sul lato inferiore di metà dei biscottini e unirli ai biscottini rimanenti.
7. Decorare i biscottini con il cioccolato fondente sciolto a bagno-maria; facendolo colare a strisce sui biscottini con l'aiuto di un cucchiaio.
2. Impastare a cucchiaiate la farina setacciata e per ultimo il lievito setacciato.
3. Mettere l'impasto in una tasca da pasticcere con bocchetta grande a stella
4. Foderare la lastra da orno con carta oleata e su di essa modellare, spremendo la tasca, dei biscottini a forma di gocce, metterli distanziati.
5. Cuocerli nella parte media del forno pre riscaldato a 200°C per 10 minuti.
6. Passare la marmellata con un colino; dopo la cottura spalmare la marmellata sul lato inferiore di metà dei biscottini e unirli ai biscottini rimanenti.
7. Decorare i biscottini con il cioccolato fondente sciolto a bagno-maria; facendolo colare a strisce sui biscottini con l'aiuto di un cucchiaio.
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Claudiaa
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Sono dei biscottini molto carini ma soprattutto molto buoni; inoltre si può variare la marmellata in base ai pripri gusti.