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Ricetta di: Tiratemisu 🏆 Top della community
GALANI
Fantastici, friabili per molti giorni, asciutti perchÈ assorbono pochissimo olio. Provare per credere.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 4 - Click 18778
Preparazione
1. Impastare bene tutti gli ingredienti elencati in modo che risultino ben amalgamati
2. Mettere tanta farina quanta ne serve per ottenere un impasto sodo, elastico e non appiccicoso.
3. Tirare la sfoglia con la macchinetta per la pasta, tagliare dei rombi con la rotella tagliapasta e friggere in olio caldo fino a doratura
4. Scolare, spolverizzare di zucchero a velo e gustare.
2. Mettere tanta farina quanta ne serve per ottenere un impasto sodo, elastico e non appiccicoso.
3. Tirare la sfoglia con la macchinetta per la pasta, tagliare dei rombi con la rotella tagliapasta e friggere in olio caldo fino a doratura
4. Scolare, spolverizzare di zucchero a velo e gustare.
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Marco
0,0 (0)
Sono d'accordo... l'aceto non ci va! Di solito utilizzo lo stesso quantitativo di vino bianco. Lo stesso impasto può essere utilizzato per le 'castagnole'. Basterà formare delle palline del diametro di circa 2 cm e friggerle (lentamente) fino ad ottenere un colore dorato non troppo scuro.
Flora
0,0 (0)
secondo me non ci va per niente l'aceto !!
Liz
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Tiratemisu
0,0 (0)
Fantastici, friabili per molti giorni, asciutti perché assorbono pochissimo olio. Provare per credere.