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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
FUSILLI RICOTTA E BURRO
Piatto veloce e gustoso, piace molto ai bambini.
- 360 grammi di fusilli
- 300 grammi di ricotta
- peperoncino
- pecorino (o parmigiano) grattugiato
- 100 grammi di burro
- sale.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1572
Preparazione
1. Stemperare la ricotta in una insalatiera con il burro ammorbidito a temperatura ambiente e tagliato a tocchetti
2. Cuocere i fusilli in acqua salata, scolarli, rovesciarli ancora bollenti nellíinsalatiera con la ricotta e aggiungere come condimento il peperoncino (o il pepe) e il formaggio grattugiato, amalgamando bene
3. Servire ben caldo.
2. Cuocere i fusilli in acqua salata, scolarli, rovesciarli ancora bollenti nellíinsalatiera con la ricotta e aggiungere come condimento il peperoncino (o il pepe) e il formaggio grattugiato, amalgamando bene
3. Servire ben caldo.
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Elizabeth
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Piatto veloce e gustoso, piace molto ai bambini.