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Ricetta di: Claudiaa 🏆 Top della community
FRITTELLE CON FIORI DI ZUCCHINE
Sono buonissime sìa tiepide che fredde.
- 300 ml di acqua
- 400 grammi di farina
- 12 grammi di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- 10 di zucchine
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 5 - Click 6011
Preparazione
1. Far sciogliere il lievito nell'acqua inserendo il tutto nel mixer; aggiungere la farina e solo verso la fine il sale e i fiori tagliati con un coltello
2. Impastare a lungo energicamente
3. Far lievitare 1h e poi prendere l'impasto con 2 cucchiaini e friggere le palline in abbondante olio bollente
4. Scolare le palline e spolverare con il sale.
2. Impastare a lungo energicamente
3. Far lievitare 1h e poi prendere l'impasto con 2 cucchiaini e friggere le palline in abbondante olio bollente
4. Scolare le palline e spolverare con il sale.
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Claudiaa
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Sono buonissime sìa tiepide che fredde.
Gabri77
0,0 (0)
Sono venute molto bene
. Le ho fatte anche con le foglioline di menta tritate ... una bontà 
. Grazie e ciao!
Gabri
0,0 (0)
Vorrei gentilmente sapere se l'acqua è 300 gr. oppure 300 ml. perchè cambia molto la densità dell'impasto. In attesa di una pronta risposta, ringrazio.
Claudiaa
0,0 (0)
Sono 300ml di acqua. Non mi sono accorta di aver sbagliato a scrivere
Grazie Gabri e fammi sapere come ti sono venute 
Claudiaa
0,0 (0)
Grazie Gabri,
nn mi ero accorta di aver scritto gr invece di ml 
Spero ke verrà corretta 
