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Ricetta di: patty2
FORMAGGIO FRITTO COL POMODORO
Un piatto veloce completo e gustosissimo. Buon appetito.
- formaggo latteria
- 3 di fontina
- pomodoro da sugo maturi
- olio extra vergine d'oliva
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. In un tegame mettete l'olio e i pomodori tagiati in quattro parti un po' di sale
2. Lasciate che si cucini a fuoco medio per circa 20/25 minuti a seconda dell'acqua naturale del pomodoro
3. Tagliate il formaggio (di ottima qualità) a dadi e aggiungetelo al sugo di pomodoro
4. Mescolate affinchè il formaggio non si sarà sciolto del tutto
5. Servire caldo con fette di polenta gialla.
2. Lasciate che si cucini a fuoco medio per circa 20/25 minuti a seconda dell'acqua naturale del pomodoro
3. Tagliate il formaggio (di ottima qualità) a dadi e aggiungetelo al sugo di pomodoro
4. Mescolate affinchè il formaggio non si sarà sciolto del tutto
5. Servire caldo con fette di polenta gialla.
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patty2
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Un piatto veloce completo e gustosissimo. Buon appetito.