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Ricetta di: myllywylly 🏆 Top della community
FOCACCIA PORTOGHESE
Dal quaderno della nonna...
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Lavorare prima i tuorli con lo zucchero, aggiungere la fecola, poi le mandorle sbucciate e tritate fini con 2 cucchiai di zucchero
2. Amalgamare bene, quindi aggiungere la spremuta d'arance e la buccia grattugiata di 2 arance
3. Unire a questa crema le chiare montate a neve ben ferma
4. Infornare a fuoco moderato
5. Per verificare la cottura fate la prova stecchino.
2. Amalgamare bene, quindi aggiungere la spremuta d'arance e la buccia grattugiata di 2 arance
3. Unire a questa crema le chiare montate a neve ben ferma
4. Infornare a fuoco moderato
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myllywylly
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