Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: tarallina
FOCACCIA POMODORO E ORIGANO
CONSIGLIO di impastare la focaccia in una ciotola e poi lavorarla sulla spianatoia. E' ottima, leggera, soffice e la si prepara in pochissimo tempo.
- impasto:
- 500 grammi semola grano duro rimacinata
- 1 di lievito di birra
- meno 1/2 bicchiere da acqua olio
- 1/2 cucchiaini sale (da non far venire a contatto col lievito)
- latte tiepido
- condimento:
- pomodori a cubetti conditi con olio
- sale
- 1 po' zucchero
- origano
- mozzarella
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 1 - Click 5160
Preparazione
1. Fare la farina a fontana e mettere al centro il lievito da sciogliere col latte tiepido
2. Al lato fare la casetta del sale
3. Aggiungere l'olio e lavorare bene
4. Impastare col latte tiepido
5. Far lievitare
6. Io l'ho messa in una ciotola e l' ho unta di olio
7. Dopo qualche ora, sistemare in una teglia abbastanza grande (circa 34 cm.) dopo aver messo l'olio e versarvi i pomodori a cubetti già conditi
8. Mettere in forno a 200°C per circa mezz'ora
9. 10 minuti prima di sfornarla aggiungere la mozzarella a dadini.
10. NB: niente patate nÈ acqua
2. Al lato fare la casetta del sale
3. Aggiungere l'olio e lavorare bene
4. Impastare col latte tiepido
5. Far lievitare
6. Io l'ho messa in una ciotola e l' ho unta di olio
7. Dopo qualche ora, sistemare in una teglia abbastanza grande (circa 34 cm.) dopo aver messo l'olio e versarvi i pomodori a cubetti già conditi
8. Mettere in forno a 200°C per circa mezz'ora
9. 10 minuti prima di sfornarla aggiungere la mozzarella a dadini.
10. NB: niente patate nÈ acqua
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
tarallina
0,0 (0)
CONSIGLIO di impastare la focaccia in una ciotola e poi lavorarla sulla spianatoia. E' ottima, leggera, soffice e la si prepara in pochissimo tempo.