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Ricetta di: emme
FINTO ZUCCOTTO
Scusate se non ho le dosi, ma è un dolce improvvisato (ma buono) con quello che avevo in casa, voipotete usare al posto dei biscotti degli avanzi di pandoro, pan di spagna, ecc. Ed al posto della panna potete usare la ricotta. Vi ho dato l'idea (spero gradita) poi potete sbizzarrirvi con quello che avete in casa: canditi (ricotta e canditi sta proprio bene ad esempio).
- biscotti secchi
- panna
- zucchero
- cacao
- cioccolato da copertura
- liquore a piacere
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 4979
Preparazione
1. Foderata uno stampo a ciotola con pellicola trasparente, quindi bagnate velocemente i biscotti nel liquore e foderate tutto lo stampo
2. Zuccherate la panna a piacere e dividetela in due parti; in una aggiungete il cacao in polvere e mescolate mentre l'altra la lasciate in bianco
3. Foderate lo stamp prima con la panna bianca e poi con quella al cacao, fino a riempire tutto e mettete in freezer
4. Quando è ben rassodata, sformate e foderate con il cioccolato fuso a bagno maria e rimettete di nuovo in freezer
5. Poco prima di servire mettete un poò a temperatura ambiente per tagliare bene le fette, am mi raccomando, non troppo perchè allora si scioglierà come il gelato.
2. Zuccherate la panna a piacere e dividetela in due parti; in una aggiungete il cacao in polvere e mescolate mentre l'altra la lasciate in bianco
3. Foderate lo stamp prima con la panna bianca e poi con quella al cacao, fino a riempire tutto e mettete in freezer
4. Quando è ben rassodata, sformate e foderate con il cioccolato fuso a bagno maria e rimettete di nuovo in freezer
5. Poco prima di servire mettete un poò a temperatura ambiente per tagliare bene le fette, am mi raccomando, non troppo perchè allora si scioglierà come il gelato.
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emme
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Scusate se non ho le dosi, ma è un dolce improvvisato (ma buono) con quello che avevo in casa, voipotete usare al posto dei biscotti degli avanzi di pandoro, pan di spagna, ecc. Ed al posto della panna potete usare la ricotta. Vi ho dato l'idea (spero gradita) poi potete sbizzarrirvi con quello che avete in casa: canditi (ricotta e canditi sta proprio bene ad esempio).