Ricetta di: paciuga
FINTO PESCE DI PINUCCIA
Finto pesce con tonno, patate e maionnese.
- 700 grammi patate lessate con la buccia
- 400 grammi di tonno sott'olio
- 1 cucchiaio pieno capperi sotto aceto
- piccolo maionnese
- 1 po' sale (a piacimento)
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. Passare nel mulinex a fori larghi il tonno, le patate sbucciate, i capperi; aggiungere gli altri ingredienti mescolando bene
2. Lasciare riposare per qualche ora in frigo poi sagomare l'impasto formando un pesce
3. Coprire con dell'altra maionnese e guarnire con capperi, olive e uova sode.
2. Lasciare riposare per qualche ora in frigo poi sagomare l'impasto formando un pesce
3. Coprire con dell'altra maionnese e guarnire con capperi, olive e uova sode.
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paciuga
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Finto pesce con tonno, patate e maionnese.