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Ricetta di: cicci63
FILETTI DI SOGLIOLA CON CREMA DI CIPOLLE
Un secondo di pesce facile e veloce per chi ama la cipolla.
- 4 filetti sogliola grandi
- sale
- pepe
- burro
- 2 di cipolle bianche
- salvia 4 foglie grandi
- origano
- pane grattatto 4 cucchiai
- noce moscata
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 2855
Preparazione
1. Si prende una teglia da forno e si imburra per bene, si mettono nella teglia i filetti e si condiscono ognuno con: sale, pepe, 1 foglia di salvia spezzettata, 1 pizzico di origano, 1 pizzico di noce moscata, mezza cipolla grattata fine, 1 cucchiaio colmo di pane grattato e un pezzetto di burro
2. Si inforna a 200°C fino a che la copertura non diventa dorata.
2. Si inforna a 200°C fino a che la copertura non diventa dorata.
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lia
0,0 (0)
scusa ma della rimanente cipolla e mezza che ne fai?
e la crema come si fa? 
cicci63
0,0 (0)
Un secondo di pesce facile e veloce per chi ama la cipolla.