Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: Matteo
FILETTI DI PESCE ALLA PROVENZALE DI MATTEO
Servite con patate al forno e pane fresco.
- 1 peperone rosso piccolo a listarelle
- 250 grammi di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaio di timo fresco
- 40 grammi di burro
- 4 filetti di pesce bianco (merluzzo o pesce persico)
- timo fresco per la guarnitura
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2388
Preparazione
1. Riunite in una ciotola peperone, salsa di pomodoro e rimo, mescolando con cura
2. Nel frattempo fate sciogliere in una padella antiaderente metà burro e rosolate il pesce per un minuto, unendo via via il resto del burro
3. Rigirate il pesce e incorporate il composto di pomodoro
4. Lasciate sobbollire per 10 minuti
5. Insaporite a piacere e guarnite con il timo fresco.
2. Nel frattempo fate sciogliere in una padella antiaderente metà burro e rosolate il pesce per un minuto, unendo via via il resto del burro
3. Rigirate il pesce e incorporate il composto di pomodoro
4. Lasciate sobbollire per 10 minuti
5. Insaporite a piacere e guarnite con il timo fresco.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Matteo
0,0 (0)
Servite con patate al forno e pane fresco.