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Ricetta di: SARA.JAM
FETTINE ALLA PIZZAIOLA
Un piatto facile, veloce e gustoso, a chi piace può aggiungere delle fette di mozzarella a fine cottura per rendere il tutto più filante.
- 650 grammi di fettine di vitello
- 2 spicchi di aglio
- olio extravergine di oliva
- 1 rametto pomodorini pachino
- sale
- vino bianco
- peperoncino
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Salate le fettine e tagliatele a metà, lavate i pomodorini e divideteli in 4 spicchi, in una pentola larga mettete l'olio con l'aglio aggiungete le fettine con i pomodorini ed il prezzemolo bagnate con il vino, mettete un pizzico di peperoncino ed ultimate la cottura.
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SARA.JAM
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Un piatto facile, veloce e gustoso, a chi piace può aggiungere delle fette di mozzarella a fine cottura per rendere il tutto più filante.