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Ricetta di: Daniela
FARFALLE IN GIALLO CON MAGGIORANA DI DANIELA
E un po' noioso spellare il peperone, ma il gusto ne guaagna.
- 300 grammi di farfalle
- 1 peperone giallo grande
- 1 rametto di maggiorana
- olio extra vergine d'olova
- 1 spicchio di aglio
- sale
- parmigiano
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Cuocere al forno il peperone per circa 40/45 minuti, quando è freddo spellarlo e frullarlo insieme a sale, olio, aglio e maggiorana
2. Quando è cotta la pasta unirvi la crema ottenuta e spolverare di parmigiano.
2. Quando è cotta la pasta unirvi la crema ottenuta e spolverare di parmigiano.
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Daniela
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E un po' noioso spellare il peperone, ma il gusto ne guaagna.