1. Versate la panna in casseruola a fuoco lento ed aggiungete il whisky, parmigiano grattugiato e la salsa worcester in casseruola per 15 minuti a fuoco moderato

2. Lessate le farfalle scolandole al dente e passatele un attimo sotto l'acqua fredda per interrompere la cottura

3. Mettete al fuoco una casseruola col burro e versatelo, prima che diventi scuro, sulla pasta

4. Dopo mettete la pasta (col burro) in una pirofila formando uno strato uniforme

5. Contemporaneamente scongelate i gamberi e fateli lessare in una casseruola con poca acqua salata in ebollizione e dopo scolateli e privateli del guscio

6. Mescolate la salsa ketchup alla panna, fuori dal fuoco, salate e pepate

7. Distribuite i gamberi sulle farfalle, irrorate con la salsa e mettete la pirofila in forno caldo ad una temperatura di 160°C per 15 minuti

8. A fine cottura sfornate e servite in tavola.