Ricetta di: me

CROCCANTE AL CIOCCOLATO

Name: CROCCANTE AL CIOCCOLATO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 180 grammi zucchero semolato; 150 grammi di cioccolato fondente; 140 grammi di miele; 100 grammi nocciole tostate; 1 fialetta di essenza di vaniglia; olio noci o mandorle (oppure un olio leggerissimo); zucchero al velo

Scrivi una recensione

Croccante morbito con cioccolato, zucchero, miele e noci tostate.

Ingredienti

180 grammi zucchero semolato
150 grammi di cioccolato fondente
140 grammi di miele
100 grammi nocciole tostate
1 fialetta di essenza di vaniglia
olio noci o mandorle (oppure un olio leggerissimo)
zucchero al velo

Componi la tua lista della spesa

Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.

Caratteristiche

Portata

DOLCE · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Tempo di preparazione

10 min · Ricette con tempi simili

Ricette con tempi simili

Tempo di cottura

10 min · Ricette simili

Ricette simili

Difficoltà

Media · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Ricetta per persone

Recensioni 1 - Click 7951

2,4 (10)

Preparazione

1. Fate fondere il cioccolato a bagnomaria e tenetelo da parte

2. Sciogliete anche lo zucchero semolato con mezzo bicchiere di acqua su fuoco basso finche' diventa di colore biondo chiaro, unite il miele e mescolate per far amalgamare bene

3. Levate dal fuoco e incorporate al miscuglio il cioccolato caldo, 2 o 3 gocce di essenza di vaniglia e le nocciole tostate

4. Mescolate, stendete il composto su un foglio di carta da forno leggermente unto di olio, livellando con una spatola in modo da ottenere un rettangolo regolare

5. Fatelo rassodare e indurire per qualche ora, poi tagliatelo a tocchetti, che cospargerete a piacere di zucchero a velo.

Nel sito trovi 10.429 ricette da esplorare

Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti

Cerca Ricette →