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Ricetta di: rita55 🏆 Top della community
COSTATINE DI MAIALE ALLA BRACE
Un secondo ottimo da gustare con gli amici e un buon bicchiere di vino rosso.
- 4 di lombo di maiale
- olio q.b..
- pangrattato q.b..
- prezzemolo tritato
- aglio tritato
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 4850
Preparazione
1. Battere le costatine e ungerle leggermente di olio.In un piatto mescolare tutti gli aromi salando poco e pepando un po piu,passare le costatine facendo aderire perfettamente il miscuglio e metterle sulla brace non a fuoco ardente ma a fuoco dolce e lasciarle cuocere bene.
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rita55
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Un secondo ottimo da gustare con gli amici e un buon bicchiere di vino rosso.