Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: vinnie
CONSERVA DI MELE AL CACAO
Conserva dolce di mele al cacao, con una lieve essenza di limone! Ottima per la prima colazione, con il pane fresco, sulle fette biscottate o per farcire una torta...
- 1 chilo di mele delicious
- 300 grammi di zucchero
- 1 di limone
- 1/2bicchiere scarso acqua
- 50 grammi cacao amaro in polvere
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3251
Preparazione
1. Mettere in un recipiente inox dai bordi alti le mele sbucciate e tagliate a pezzetti; aggiungere lo zucchero, la fettina di limone (che toglierete in seguito), l'acqua e far cuocere il composto per 20'circa, mescolando ogni tanto
2. Togliere il limone, aggiungere il cacao, amalgamare bene il tutto; utilizzando un minipimer, frullare il composto, dopo averlo tolto dal fuoco
3. Rimettere sulla fiamma e far addensare per altri 10'a fuoco vivace
4. Provare una goccia di crema su un piattino per saggiarne la densità
5. Invasare in barattoli a chiusura ermetica, ben lavati
6. Capovolgere per 5'
7. Sterilizzare per 20'se la conserva non viene consumata subito
8. Conservare in luogo fresco
9. Deliziosa (per il breakfast) sul pane tostato o per farcire dolci.
2. Togliere il limone, aggiungere il cacao, amalgamare bene il tutto; utilizzando un minipimer, frullare il composto, dopo averlo tolto dal fuoco
3. Rimettere sulla fiamma e far addensare per altri 10'a fuoco vivace
4. Provare una goccia di crema su un piattino per saggiarne la densità
5. Invasare in barattoli a chiusura ermetica, ben lavati
6. Capovolgere per 5'
7. Sterilizzare per 20'se la conserva non viene consumata subito
8. Conservare in luogo fresco
9. Deliziosa (per il breakfast) sul pane tostato o per farcire dolci.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
vinnie
0,0 (0)
Conserva dolce di mele al cacao, con una lieve essenza di limone! Ottima per la prima colazione, con il pane fresco, sulle fette biscottate o per farcire una torta...