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Ricetta di: SARA.JAM
COMPOSTA DI MELANZANE E TONNO
Antipasto delizioso e leggero ( si può usare anche il tonno a scaglie sott'olio, senza cuocerlo)
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 4382
Preparazione
1. Tagliare le melanzane a fette, cuocerle su una piastra, scottare anche il trancio di tonno (non deve cuocere troppo), tagliarlo a fettine, tagliare a dadini di pomodori e farli saltare in padella con olio, aglio e origano, in un piatto alternare una fetta di melanzana, una di tonno e un po' di pomodoro, condite con un filo di olio
2. Servite.
2. Servite.
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SARA.JAM
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Antipasto delizioso e leggero ( si può usare anche il tonno a scaglie sott'olio, senza cuocerlo)