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CLAFOUTIS DI MELE ALLA NORMANNA DI ELIZABETH
Un dolce velocissimo a base di uova e mele.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Macerare l'uvetta nel liquore
2. A parte amalgamare bene le uova con lo zucchero, la farina, il latte e il formaggio
3. Sbucciare e ridurre a dadini le mele, disporle in una pirofila imburrata, ricoprire col composto d'uova e l'uvetta ben strizzata
4. Infornare a 180°C per 20 minuti.
2. A parte amalgamare bene le uova con lo zucchero, la farina, il latte e il formaggio
3. Sbucciare e ridurre a dadini le mele, disporle in una pirofila imburrata, ricoprire col composto d'uova e l'uvetta ben strizzata
4. Infornare a 180°C per 20 minuti.
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Elizabeth
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Un dolce velocissimo a base di uova e mele.