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Ricetta di: CARLINO
CIAMBELLA DI CARLINO
Più leggera di una classica ciambella per l'assenza di burro e latte è proprio per questo motivo adatta a coloro che sono intolleranti al latte e ai suoi derivati.
- 300 grammi di farina
- 200 grammi di zucchero
- 5 uova grandi
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- la buccia di un limone grattuggiata
- bicchiere di olio di semi di girasole
- bicchiere di acqua
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Montare i tuorli d'uovo con lo zucchero e gli albumi a neve
2. Mescolarli e aggiungere nell'ordine:acqua, olio, buccia di limone, farina, lievito
3. Mescolare il tutto e cuocere in uno stampo imburrato ed infarinato per 40 minuti circa a 140°C.
2. Mescolarli e aggiungere nell'ordine:acqua, olio, buccia di limone, farina, lievito
3. Mescolare il tutto e cuocere in uno stampo imburrato ed infarinato per 40 minuti circa a 140°C.
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CARLINO
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Più leggera di una classica ciambella per l'assenza di burro e latte è proprio per questo motivo adatta a coloro che sono intolleranti al latte e ai suoi derivati.