Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: tessa79
BUDINO DI RISO E FRUTTA AL VINSANTO DI TESSA79
E' un dessert di rapida esecuzione, da preparare utilizzando ingredienti facilmente reperibili in ogni casa.
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1330
Preparazione
1. Cuocere per 5 minuti il riso in acqua in ebollizione, salata;scolarlo e versarlo in un recipiente con il latte bollente e la vanillna
2. Quando il riso sara' cotto mantecarlo col burro e lasciare intiepidire, incorporare i tuorli lavorati precedentemente a crema con meta' dello zucchero
3. Versare in uno stampo imburrato ed infarinato, e cuocerlo a bagnomaria, in forno preriscaldato a 180°, per30 minuti
4. Intanto sbucciare la frutta,, tagliarla a dadini e cuocerla nel vinsanto con il restante zucchero, la scorza grattugiata e il succo di mezzo limone, fin quando sara' sciropposa
5. Servire il budino tiepido o freddo, con òla composta di frutta a parte.
2. Quando il riso sara' cotto mantecarlo col burro e lasciare intiepidire, incorporare i tuorli lavorati precedentemente a crema con meta' dello zucchero
3. Versare in uno stampo imburrato ed infarinato, e cuocerlo a bagnomaria, in forno preriscaldato a 180°, per30 minuti
4. Intanto sbucciare la frutta,, tagliarla a dadini e cuocerla nel vinsanto con il restante zucchero, la scorza grattugiata e il succo di mezzo limone, fin quando sara' sciropposa
5. Servire il budino tiepido o freddo, con òla composta di frutta a parte.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
tessa79
0,0 (0)
E' un dessert di rapida esecuzione, da preparare utilizzando ingredienti facilmente reperibili in ogni casa.