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- 320 grammi di pasta
- 1 confezione piccola olive verdi denocciolate
- 1 confezione pancetta dolce a dadini
- 1 mozzarella
- pomodori pelati
- olio
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 5 - Click 33695
Preparazione
1. Cuocete la pasta al dente
2. Nel frattempo mettere in una padella l'olio con il pomodoro e la pancetta
3. Far cuocere il tutto a fuoco basso.A cottura quasi utimata della pasta buttare nella padella del sugo la mozzarella tritata e aspettare che si sciolga poi le olive tritate finemente
4. Quindi scolare la pasta e farla saltare in padella.
2. Nel frattempo mettere in una padella l'olio con il pomodoro e la pancetta
3. Far cuocere il tutto a fuoco basso.A cottura quasi utimata della pasta buttare nella padella del sugo la mozzarella tritata e aspettare che si sciolga poi le olive tritate finemente
4. Quindi scolare la pasta e farla saltare in padella.
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maira
0,0 (0)
molto buone i miei bimbi se la sono divorata
Roberto
0,0 (0)
I "Bigoli" in Veneto sono fatti con la pasta all'uovo....... Tradizione vuole siano fatti con il "torchio", per estrusione. Ma va bene pure il formato quadrato..... fatto con la macchina per la pasta o tagliati a mano....
eternity
0,0 (0)
Un primo molto gustoso per cambiare ogni tanto.
ernesto
0,0 (0)
Buona,ma peccato che mi mancavano le olive verdi.Ma ho risolto con il peperoncino.
trofie
0,0 (0)
questa pasta e´ trooppppooo buona ma non e´ ligure?