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Ricetta di: marro 🏆 Top della community
ARAGOSTELLE ALLA GRIGLIA
servire ...caldissime ...BUONISSIME
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 3 - Click 11749
Preparazione
1. In una terrina aggingere un bicchiere d'olio d'oliva, uno spicchio d'aglio trito, del pepe nero o peperoncino in polvere il tutto q.b
2. , il succo del mezzo limone, due cucchiani di prezzemolo trito, una presa di sale
3. Mescolare il tutto e lasciare riposare per almenu 1 ora
4. Spaccare in due le le aragostelle "dalla testa alla coda" e sistemare sulla graticola "anche elettrica, dalla parte della corazza
5. Quando la corazza diventa arancione, con un cucchiaino aggiungere il composto sulla polpa delle aragostelle e quando il composto stesso arriva ad ebollizione le aragostelle sono pronte.
2. , il succo del mezzo limone, due cucchiani di prezzemolo trito, una presa di sale
3. Mescolare il tutto e lasciare riposare per almenu 1 ora
4. Spaccare in due le le aragostelle "dalla testa alla coda" e sistemare sulla graticola "anche elettrica, dalla parte della corazza
5. Quando la corazza diventa arancione, con un cucchiaino aggiungere il composto sulla polpa delle aragostelle e quando il composto stesso arriva ad ebollizione le aragostelle sono pronte.
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marro
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servire ...caldissime ...BUONISSIME
MAURO
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chef ugo
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Ciao! Sicuramente sono buonissime, ma non puoi chiamarle "alla griglia" se le poggi solo dal lato del carapace................