Piatto autunnale per chi ama la cacciagione. Servito con polenta e' sicuramente un piatto unico.

L'iniezione di calorie vale la pena...! Grazie mille!!

Ha ragione Maddalena!! Il vero gnocco fritto Emiliano si frigge nello strutto! Buona l'idea dell'acqua gassata nell'impasto.

Delizioso dolce Emiliano.

Preferibilmente a grano lungo. Ciao!!

Preferibilmente a grano lungo. Ciao!!

Ho provato la ricetta di Sonica e devo dire che e' riuscita UNA BOMBA!!! Molto meglio della pasta frolla normale, morbida, leggera, deliziosa e mi ha fatto meritare i complimenti di tutti i miei ospiti!! Grazie Sonica!!

Ho messo insieme gli ingredienti ieri sera per una visita inaspettata e ha avuto successo. A mio parere la combinazione sarebbe ancora piú gustosa aggiungendo della rucola ma io non l'avevo in casa!

Io lo trovo squisito, e poi e' facile da fare!

Rapidi e sfiziosi. Saró sincera: di funghi so veramente poco, quindi usate la qualitá che preferite o che (per gli intenditori) secondo voi piú si addice a questo piatto!