Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: CARLINO
VELLUTATA DI PATATE E PORRI DI CARLINO
E' ottima così, ma si può gustare cosparsa in superficie con semi di sesamo tostati e con i crostini di pane.
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2905
Preparazione
1. Far scaldare l'olio nella pentola, buttare i porri mondati tagliati a rondelle
2. Mescolare per 5 minuti, in maniera che si rosolino bene, poi aggiungere le patate sbucciate e tagliate a pezzi, il latte, l'acqua e il sale
3. Cuocere a fuoco lento per un'ora, se desiderate una minestra più liquida aggiungere acqua calda
4. Frullare la minestra e, se si vuole, poco prima di servirla, aggiungere la panna
5. E' ottima così, ma si può gustare cosparsa in superficie con semi di sesamo tostati e con i crostini di pane.
2. Mescolare per 5 minuti, in maniera che si rosolino bene, poi aggiungere le patate sbucciate e tagliate a pezzi, il latte, l'acqua e il sale
3. Cuocere a fuoco lento per un'ora, se desiderate una minestra più liquida aggiungere acqua calda
4. Frullare la minestra e, se si vuole, poco prima di servirla, aggiungere la panna
5. E' ottima così, ma si può gustare cosparsa in superficie con semi di sesamo tostati e con i crostini di pane.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
CARLINO
0,0 (0)
E' ottima così, ma si può gustare cosparsa in superficie con semi di sesamo tostati e con i crostini di pane.