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Ricetta di: apokalipsenow
TRIS FUME'...
Antipasto di pesce fumè. E' ottimo e fa schiattare di invidia tutti gli invitati!!! semplice, gustoso, e facile.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
1
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Preparazione
1. Disponete in un piattino una fetta di salmone, una di tonno, e una di pesce spada, a parte preparare una salsa di olio exstra vergine d'oliva il succo di un limone e della menta possibilmente fresca
2. Sminuzzata non con il coltello ma con le mani, per mantenere il suo odore e il suo profumo
3. Mescolare e regolare di sale quanto basta
4. Cospargete questa salsa sul tris di pesce fumè
5. E decorate il piatto con mezze lune di limone, e ciuffetti di carota
6. E se volete un giummitello (ciuffetto) di menta per richiamare la freschezza del piatto.
2. Sminuzzata non con il coltello ma con le mani, per mantenere il suo odore e il suo profumo
3. Mescolare e regolare di sale quanto basta
4. Cospargete questa salsa sul tris di pesce fumè
5. E decorate il piatto con mezze lune di limone, e ciuffetti di carota
6. E se volete un giummitello (ciuffetto) di menta per richiamare la freschezza del piatto.
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apokalipsenow
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Antipasto di pesce fumè. E' ottimo e fa schiattare di invidia tutti gli invitati!!! semplice, gustoso, e facile.