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Ricetta di: Anna
TORTA SALATA AL PROSCIUTTO DI ANNA
Se si vuole dare un aspetto dorato alla torta, spennellarla con del tuorlo d'uovo sbattuto prima di infornarla.
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 200 grammi di prosciutto cotto
- 10 sottilette
- 300 gr di spinaci surgelati
- 1 di burro
- sale
- pepe
- burro per la teglia
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 1765
Preparazione
1. Scongelare gli spinaci, sgocciolarli bene e poi passarli in padella con burro, pepe e sale
2. Ricavare dalla pasta sfoglia 2 dischi sottili (uno un po' più grande dell'altro)
3. Imburrare una teglia rotonda di 24 cm
4. di diametro e foderarla con il disco più grande di pasta sfoglia
5. Mettere sulla sfoglia gli spinaci, fare uno strato con le sottilette e infine fare uno strato di prosciutto
6. Coprire col restante disco di sfoglia sigillando bene i bordi
7. Forare la superficie con la forchetta e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 50 minuti.
2. Ricavare dalla pasta sfoglia 2 dischi sottili (uno un po' più grande dell'altro)
3. Imburrare una teglia rotonda di 24 cm
4. di diametro e foderarla con il disco più grande di pasta sfoglia
5. Mettere sulla sfoglia gli spinaci, fare uno strato con le sottilette e infine fare uno strato di prosciutto
6. Coprire col restante disco di sfoglia sigillando bene i bordi
7. Forare la superficie con la forchetta e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 50 minuti.
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Anna
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Se si vuole dare un aspetto dorato alla torta, spennellarla con del tuorlo d'uovo sbattuto prima di infornarla.