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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 4 - Click 7295
Preparazione
1. Portare a bollore il latte e farvi cuocere per circa 20 min il riso mescolando.
2. Aggiungere lo zucchero e la buccia del limone grattuggiata.
3. Far raffreddare il composto.
4. Aggiungere al composto freddo i 3 tuorli e poi i i 3 albumi montati a neve, mescolando delicatamente sempre nella stessa direzione.
5. Informare a 150° per circa 45 minuti.
6. Volendo, al termine della cotture, spruzzare la sueprficie col liquore sassolino.
2. Aggiungere lo zucchero e la buccia del limone grattuggiata.
3. Far raffreddare il composto.
4. Aggiungere al composto freddo i 3 tuorli e poi i i 3 albumi montati a neve, mescolando delicatamente sempre nella stessa direzione.
5. Informare a 150° per circa 45 minuti.
6. Volendo, al termine della cotture, spruzzare la sueprficie col liquore sassolino.
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giovanna
0,0 (0)
molto buona e molto semplice da fare
STREGAeFATA
0,0 (0)
Cos'è il liquore sassolino?
rossanap
0,0 (0)
Torta tipica emiliana veramqnte squisita!!
cuoca provetta
0,0 (0)
direi che sono proprio brava in cucina e questa ricetta è semplicissima e buonissima!!!