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TORTA DI MANDORLE
Un dolce da fare invidia a quelli delle migliori pasticcerie e veloce da realizzare!!
- 1 confezione pasta sfoglia da 250 g.
- 8 cucchiai di zucchero
- 200 grammi amaretti tritati finemente
- 300 grammi mandorle sgusciate ma con la pelle
- intere
- 2 bustine di vanillina
- zucchero a velo
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 6 - Click 16383
Preparazione
1. Tritare nel mixer 200 g
2. di mandorle.
3. In una terrina mescolare insieme le mandorle tritate, gli amaretti, le bustine di vanillina, lo zucchero e le uova
4. Scaldare il forno a 180°C
5. Ricoprire una tortiera da 26 cm
6. con carta da forno e adagiare la pasta sfoglia bucherellandola
7. Versare il composto e ricoprire con le restanti 100 g
8. di mandorle
9. Infornare per 40 minuti
10. Da fredda spolverare con zucchero a velo.
2. di mandorle.
3. In una terrina mescolare insieme le mandorle tritate, gli amaretti, le bustine di vanillina, lo zucchero e le uova
4. Scaldare il forno a 180°C
5. Ricoprire una tortiera da 26 cm
6. con carta da forno e adagiare la pasta sfoglia bucherellandola
7. Versare il composto e ricoprire con le restanti 100 g
8. di mandorle
9. Infornare per 40 minuti
10. Da fredda spolverare con zucchero a velo.
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Sondra
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le restanti 100 gr. di mandorle vanno messe intere? grazie.
Vale
0,0 (0)
Ciao a tutti, sono nuova del sito e volevo chiedervi se questa è la ricetta della torta che da noi (bergamo) si chiama PASTA DI MANDORLE...in pasticceria e ai ristoranti si chiama così ma dappertutto se cerco la ricetta di PASTA DI MANDORLE trovo i dolcetti, non la torta!!! mi aiutate?
willie
0,0 (0)
ma io la chiamo Torta Russa: è buonissima e bellissima. Provatela.

Bruny
0,0 (0)
Ciao Willie vorrei sapere se le dosi che usi sono sempre le stesse.
chioggia
0,0 (0)
Ciao Sottomarina,ho provato a fare la tua torta,volevo sapere come mai dentro mi resta cruda nonostante io abbia seguito la tua ricetta alla lettera...HELP ME!!!