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TORTA DI MANDORLE

Un dolce da fare invidia a quelli delle migliori pasticcerie e veloce da realizzare!!

  • 1 confezione pasta sfoglia da 250 g.
  • 8 cucchiai di zucchero
  • 200 grammi amaretti tritati finemente
  • 300 grammi mandorle sgusciate ma con la pelle
  • intere
  • 2 bustine di vanillina
  • zucchero a velo
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

Recensioni 6 - Click 16383

2,8 (11)

Preparazione

Preparazione

1. Tritare nel mixer 200 g

2. di mandorle.

3. In una terrina mescolare insieme le mandorle tritate, gli amaretti, le bustine di vanillina, lo zucchero e le uova

4. Scaldare il forno a 180°C

5. Ricoprire una tortiera da 26 cm

6. con carta da forno e adagiare la pasta sfoglia bucherellandola

7. Versare il composto e ricoprire con le restanti 100 g

8. di mandorle

9. Infornare per 40 minuti

10. Da fredda spolverare con zucchero a velo.

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Sondra

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le restanti 100 gr. di mandorle vanno messe intere? grazie.

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Vale

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Ciao a tutti, sono nuova del sito e volevo chiedervi se questa è la ricetta della torta che da noi (bergamo) si chiama PASTA DI MANDORLE...in pasticceria e ai ristoranti si chiama così ma dappertutto se cerco la ricetta di PASTA DI MANDORLE trovo i dolcetti, non la torta!!! mi aiutate?

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willie

0,0 (0)

ma io la chiamo Torta Russa: è buonissima e bellissima. Provatela.

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Bruny

0,0 (0)

Ciao Willie vorrei sapere se le dosi che usi sono sempre le stesse.

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chioggia

0,0 (0)

Ciao Sottomarina,ho provato a fare la tua torta,volevo sapere come mai dentro mi resta cruda nonostante io abbia seguito la tua ricetta alla lettera...HELP ME!!!


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