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TORTA ALLE CILIEGIE

Farete un figurone, e nessuno si accorgerà che avrete utilizzato il pane avanzato il giorno prima!!

  • 250 grammi di panna
  • gelatina in polvere
  • 200 grammi di panna
  • marmellata ciliegie
  • 4-5 cucch pane grattugiato
  • 1 di burro
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,2 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Scaldare il latte con il cioccolato grattugiato, unire 50 gr di zucchero, il pane spezzettato e la buccia di limone.

2. Far riposare per 3-4 ore poi imburrare e infarinare uno stampo da 22 cm di diametro e versarvi il composto, infornare a 175°C per 50 minuti.

3. Unire allo yogurt le ciliegie snocciolate e la gelatina sciolta con 9 cucchiaini di acqua, in un pentolino a fuoco basso

4. Montare la panna con 50 gr zucchero e aggiungerla allo yogurt.

5. Versare il composto sulla base della torta e mettere in frigo per 3 ore.

6. Intiepidire la marmellata e stenderla sulla superficie della torta.

7. Rosolare il pangrattato in una noce di burro, spalmare di panna montata i bordi della torta e cospargerli di pane grattugiato rosolato.

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virgie

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per una versione più light di questa torta si può usare panna vegetale e yogurt magro, e al posto dello zucchero dolcificante. è comunque buonissima e l'aspetto è degno di una pasticceria!!!!

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virgie

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Farete un figurone, e nessuno si accorgerà che avrete utilizzato il pane avanzato il giorno prima!!

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