Ricetta di: Lilafel

TIRAMISU UN PO' DIVERSO

Nel caso, potete anche fare a meno degli albumi...

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

Recensioni 2 - Click 8018

2,2 (11)

Preparazione

Preparazione

1. Mescolate insieme le uova, il mascarpone, lo zucchero e gli albumi montati a neve ben ferma, fino ad ottenere una crema omogenea.

2. Passate i biscotti nel caffè facendo attenzione a non inzupparli troppo

3. Fate una fila di biscotti e ricoprite con la crema ottenuta.

4. Continuate così fino alla fine degli ingredienti ricordando che l'ultimo strato di crema deve essere abbondante.

5. Mettete il dolce in frigorifero.

6. Quando lo dovrete servire, versate un po' di cacao amaro in un colino e spolverizzate il dolce, facendo attenzione a non metterne una quantità eccessiva.

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vittorio

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Io il tiramisù lo faccio con 4 uova con un rosso solo 100 gr. di zucchero alcune gocce di rum per dolci , mascarpone (ovviamente) ma aggiungo anche 1/2 litro pipanna liquida (montata) e amalgamata col mascarpone e le uova montate il cacao lo metto solo prima di servire il dolce provate ciao

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Lilafel

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Nel caso, potete anche fare a meno degli albumi...

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