Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: cipì
TIRAMISU' PAOLINO PAPERINO
Forse non è il modo migliore per tenersi in linea, ma chi l'ha provato ha chiuso un occhio e non ha rifiutato il bis...
- 6 di uovo
- 7 cucchiai di zucchero
- 250 grammi di mascarpone
- q.b.. biscotti savoiardi
- q.b.. caffè (moka o espresso)
- q.b.. cacao amaro
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 3715
Preparazione
1. Sbattete bene i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema gialla e consistente
2. Mi raccomando: non usate la frusta elettrica ma quella manuale.è un po' faticoso, ma il risultato sarà decisamente migliore!
3. Aggiungete ora il mascarpone e fatelo amalgamare bene al composto di tuorli e zucchero.
4. Prendete una pirofila e iniziate a "comporre" il tiramisù: bagnate (non troppo) i savoiardi, uno per volta, nel caffè - che deve essere ancora caldo - e fate un primo strato; poi versateci sopra un po' della crema preparata
5. Procedete in questo modo (strato di savoiardi e strato di crema) fin quando avrete esaurito gli ingredienti.
6. Ponetelo in frigo: deve riposare almeno 12 ore! Conviene farlo il giorno prima.
7. Prima di servirlo, cospargete la superficie con il cacao
8. Un ultimo consiglio: per ottenere una crema ancora più morbida e.
9. abbondante, non risparmiate nelle dosi di mascarpone e nel numero di tuorli!
2. Mi raccomando: non usate la frusta elettrica ma quella manuale.è un po' faticoso, ma il risultato sarà decisamente migliore!
3. Aggiungete ora il mascarpone e fatelo amalgamare bene al composto di tuorli e zucchero.
4. Prendete una pirofila e iniziate a "comporre" il tiramisù: bagnate (non troppo) i savoiardi, uno per volta, nel caffè - che deve essere ancora caldo - e fate un primo strato; poi versateci sopra un po' della crema preparata
5. Procedete in questo modo (strato di savoiardi e strato di crema) fin quando avrete esaurito gli ingredienti.
6. Ponetelo in frigo: deve riposare almeno 12 ore! Conviene farlo il giorno prima.
7. Prima di servirlo, cospargete la superficie con il cacao
8. Un ultimo consiglio: per ottenere una crema ancora più morbida e.
9. abbondante, non risparmiate nelle dosi di mascarpone e nel numero di tuorli!
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
cipì
0,0 (0)
Forse non è il modo migliore per tenersi in linea, ma chi l'ha provato ha chiuso un occhio e non ha rifiutato il bis...