Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: CARANCES
TAGLIATELLE AI PORCINI
» un piatto molto saporito, delicato e adatto soprattutto per chi adora i funghi! Il suo sapore è unico. Da provare!!!!!!
- 350 grammi di tagliatelle
- 350 grammi funghi porcini puliti e tagliati a pezzetti
- 200 ml di panna da cucina (facoltativa)
- prezzemolo tritato
- formaggio grattugiato
- 90 grammi di burro
- sale
- pepe
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 4257
Preparazione
1. Cuocere i funghi con il burro in una grande casseruola e lasciare evaporare l'acqua che contengono
2. Mescolare spesso i funghi per evitare che si attacchino
3. Porre sul fuoco una capiente pentola con acqua salata e portarla a bollore
4. Cuocere le tagliatelle al dente
5. Abbassare la fiamma sotto la pentola coi funghi e aggiungere la panna e il prezzemolo
6. Aggiustare di sale e pepe
7. Scolare le tagliatelle e versarle nella pentola coi funghi; far saltare il tutto per un minuto
8. Servire i piatti caldissimi e con una spoverata di formaggio grattugiato.
2. Mescolare spesso i funghi per evitare che si attacchino
3. Porre sul fuoco una capiente pentola con acqua salata e portarla a bollore
4. Cuocere le tagliatelle al dente
5. Abbassare la fiamma sotto la pentola coi funghi e aggiungere la panna e il prezzemolo
6. Aggiustare di sale e pepe
7. Scolare le tagliatelle e versarle nella pentola coi funghi; far saltare il tutto per un minuto
8. Servire i piatti caldissimi e con una spoverata di formaggio grattugiato.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 3 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Damiano
0,0 (0)
La panna io non la uso
ma vengono lo stesso buonissime 
nadiuzza
0,0 (0)
anche io non uso la panna ne il burro,io metto solo un filino di olio evo e uno spicchio di aglio intero,un mezzo cucchiaio di farina e uno di acqua di cottura della pasta,in questo modo si forma una cremina slurposissima
al max se troppo densa uno piccola noce di burro e un filino di acqua di cottura ancora,saltata in padella con prezzemolo tritato 
CARANCES
0,0 (0)
È un piatto molto saporito, delicato e adatto soprattutto per chi adora i funghi! Il suo sapore è unico. Da provare!!!!!!