Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: niusco
SUGO CON PESCE PERSICO GAMBERETTI E ZUCCHINE
E' un piatto molto semplice da eseguire è anche un piatto unico visto che c'e del pesce e delle verdure, consiglio a chi non ama il peperoncino, di unirlo comunque, poco, ma di usarlo perchè il piatto lo richide. Spero piaccia, io ne sono golosa.
- pesce persico
- 3 di gamberetti
- 4 zucchine
- 1 di cipolla rossa
- aglio
- pochi grani pepe nero e rosso
- peperoncino piccante
- pomodori maturi o pomodori cilieggini
- basilico fresco
- olio extravergine di oliva
- pasta formato garganelli
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 4604
Preparazione
1. Fare un soffritto di cipolla in abbondante olio con l'aglio tagliato a metà il pepe macinato fine, il peperoncino (se piace)
2. Fare appassire e unire i pomodori tagliati a cubetti, salare e lasciare cucinare il tempo necessario per fare addolcire il sugo
3. tagliare a cubetti il pesce, pulire i gamberetti, friggere le zucchine tagliate a julienne lunghe di circa 5 centimetri, unire il tutto al sugo con del basilco, cuocere per altri 10 minuti
4. Prima del termine della cottura, non mescolare la salsa, altrimenti i cubetti di pesce si rompono
5. Scolare la pasta e condirla.
2. Fare appassire e unire i pomodori tagliati a cubetti, salare e lasciare cucinare il tempo necessario per fare addolcire il sugo
3. tagliare a cubetti il pesce, pulire i gamberetti, friggere le zucchine tagliate a julienne lunghe di circa 5 centimetri, unire il tutto al sugo con del basilco, cuocere per altri 10 minuti
4. Prima del termine della cottura, non mescolare la salsa, altrimenti i cubetti di pesce si rompono
5. Scolare la pasta e condirla.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
niusco
0,0 (0)
E' un piatto molto semplice da eseguire è anche un piatto unico visto che c'e del pesce e delle verdure, consiglio a chi non ama il peperoncino, di unirlo comunque, poco, ma di usarlo perchè il piatto lo richide. Spero piaccia, io ne sono golosa.