Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: Tiratemisu 🏆 Top della community
SPATZLE AGLI SPINACI
Il condimento adatto sarebbe panna e speck, ma si può provare di tutto: burro e parmigiano, funghi e salsiccia, provola e speck, ...
- 100 grammi spinaci lessati e ben strizzati
- intere
- 200 grammi di farina 00
- 1 pizzico di sale
- q.b.. latte
- a piacere:
- pepe
- noce moscata
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
3
Recensioni 3 - Click 21179
Preparazione
1. Frullare insieme gli spinaci strizzati, le 3 uova e la farina
2. Salare e versare del latte a filo per ottenere un composto morbido, ma non troppo liquido: deve scendere dal cucchiaio ma con difficoltà (tipo il miele).
3. Portare ad ebollizione una pentola d'acqua salata e tuffarci dentro gli gnocchetti verdi attraverso l'attrezzo-grattugia apposta per gli spatzle
4. Cuociono in pochissimi minuti; scolare appena vengono a galla.
5. Condire a piacere.
2. Salare e versare del latte a filo per ottenere un composto morbido, ma non troppo liquido: deve scendere dal cucchiaio ma con difficoltà (tipo il miele).
3. Portare ad ebollizione una pentola d'acqua salata e tuffarci dentro gli gnocchetti verdi attraverso l'attrezzo-grattugia apposta per gli spatzle
4. Cuociono in pochissimi minuti; scolare appena vengono a galla.
5. Condire a piacere.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 3 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Tiratemisu
0,0 (0)
Il condimento adatto sarebbe panna e speck, ma si può provare di tutto: burro e parmigiano, funghi e salsiccia, provola e speck, ...
gianlu
0,0 (0)
super!! la ricetta è ottima e facile.. proverò ora con altre verdure..
ondanellanotte
0,0 (0)
Oggi le preparerò rosse anzichè verdi...voglio provare conn del concentrato di pomodoro...bianche e verdi le ho già preparate...se anche rosse saranno buone presenterò allegramente un bel tricolore la prossima volta